#1

Adventrezepte

in Pfarrcafé 12.11.2010 20:51
von Gudelong • 738 Beiträge

Wer kennt gute und einfache Rezepte für vorweihnachtliche süße Gaumenfreuden?

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#2

RE: Adventrezepte

in Pfarrcafé 13.11.2010 13:48
von Hasso • 7 Beiträge

Das Rezept haben wir heute ausprobiert, es roch wunderbar!

Lebkuchen-Roulade

5 Dotter
15 dag Staubzucker
1P. Vanillezucker
1 gehäufter TL Lebkuchen-Gewürz
15 dag geriebene Mandeln
3 TL Brösel
1 TL Maizena
1 P. Weinstein-Backpulver
1/8 l Milch
5 Eiklar für Schnee

250 g Ribisel- oder Himbeermarmelade zum Füllen

Dotter, Zucker, Vanillezucker flaumig rühren.
Lebkuchengewürz einmengen.
Mandeln, Brösel, Maizena und Backpulver vermischen und unterheben.
Milch dazu rühren, anschließend den Schnee unterheben.
Im vorgeheizten Rohr bei 200° ca. 15 Min. backen.

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#3

RE: Adventrezepte

in Pfarrcafé 13.11.2010 19:35
von Deigma • 11 Beiträge

Danke für das super Rezept, Hasso!!
Hoffentlich dürfen wir es dann alle beim nächsten Pfarrcafe kosten!
MfG Deigma

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#4

RE: Adventrezepte

in Pfarrcafé 17.11.2010 09:17
von martin_r • 522 Beiträge

Hey, Hasso,
Du schaust echt gut aus mit dieser Brille.
Ist das ein Jugendfoto von Dir?


Martin R.

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#5

Konzilskekse

in Pfarrcafé 19.11.2010 16:56
von Anselm von der Amsel • 76 Beiträge

Nachdem mein Diskussionsbeitrag zum Zweiten Vatikanischen Konzil bisher nur wenig Beachtung gefunden hat, möchte ich einen neuen Weg gehen, damit dieses Konzil nicht in Vergessenheit gerät. Ich präsentiere voller Stolz das Rezept für meine unvergleichlichen Konzilskekse:

20 dag Butter
30 dag Mehl
10 dag Staubzucker
2 Dotter
1 Prise Salz
1 Pkg. Vanillezucker
Schokoglasur (fertige oder Butter+Schoko schmelzen)

Backrohr 180 Grad
Mehl und Butter abbröseln
Rest dazu und Teig kneten
ca. 12 min. backen
ca. 1h auskühlen lassen
1/2 Menge mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben
zur Hälfte in flüssige Schoko tunken und auf Alufolie legen

Ich behaupte: Giuseppe Roncalli, der als Papst Johannes XXIII das Zweite Vatikanische Konzil einberufen hat, hätten sie geschmeckt!

Angefügte Bilder:
johannes.jpg
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#6

RE: Konzilskekse

in Pfarrcafé 24.11.2010 14:00
von Gudelong • 738 Beiträge

Nach einem kalten Adventspaziergang heimkommen in die Stube mit dem Kachelofen, heißer Tee und der Duft und von Bratäpfeln - wer kommt da nicht ins Schwärmen über vegangene Kindheitstage?
Doch zum Glück gibt es Abhilfe!
Gleich am kommenden Adventsonntag ausprobieren:


Omas Bratapfeltorte

Mürbteig:
250 g Mehl
125 g Butter (Margarine)
125 g Zucker
1 Ei
½ Pk. Backpulver

Belag:
5-6 große Äpfel
Zimt
¾ l Schlagobers
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepudding

Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten und damit eine befettete Springform auslegen. Am Rand hochziehen.
Die geschälten, halbierten bzw. geviertelten Äpfel darauf verteilen. Zimt darauf streuen.
Das Puddingpulver mit etwas Schlagobers anrühren. Das restliche Schlagobers mit Zucker und Vanillezucker aufkochen, das Puddingpulver einrühren, kurz aufkochen und über die Äpfel gießen.

Bei 170°-180° 50-60 Minuten backen.
Vollständig abkühlen lassen (Festwerden dauert eine Weile!, ev. im Kühlschrank), aufschneiden und nicht zu kalt mit einem Tupfer Schlagobers servieren.


zuletzt bearbeitet 24.11.2010 14:01 | nach oben springen

#7

RE: Konzilskekse

in Pfarrcafé 28.11.2010 19:47
von Hasso • 7 Beiträge

Hallöchen!
Ich wette, dass diese bratapfeltorte köstlich ist!
Die Kombienation Bratapfel-Vannillepudding schmeckt sicher hervorragend.
Hoffentlich werden weiterhin soooooooooo gute Rezepte online gestellt.
Hasso♥

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#8

Bratapfeltorte

in Pfarrcafé 03.12.2010 19:46
von Deigma • 11 Beiträge

Hallo Hasso ich kann dir nur zustimmen,
die Bratapfel klingt wirklich total einfach und herrlich..
MMmmmhhhh.. ein wirklich super Rezept! Danke Gudelong!
Liebe Grüße
Deigma

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#9

die nächsten rezepte kommen

in Pfarrcafé 22.11.2011 20:07
von Deigma • 11 Beiträge

Ich kann nur zu einer Fortsetzung der Adventrezepte anregen!
Es geht in die nächste (Back-) Runde!
Einen schönen Adventbeginn!

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